Vol.03 10th Anniversary
養紡屋のクラフトミードPROJECT第三弾「10th Anniversary」。2022年初夏に採れたみかん蜜を掛川ビールを卒業する明日翔さんの最後のミードとして作ってもらいました。前回のスイートミードとは対照的に、今回は控えめに言ってアマサカナリヒカエメ。リンゴをおもわせる酸味が感じられ、かすかに残る酵母の香りがミードにコクを持たせます。食中酒としてどうぞ。

alcohol：6.0%
Sweet/Dry：Semi Dry
Scene：食前酒・食中酒
Pairing：白身魚の刺身、野菜餃子、ハード系の葡萄パン

【商品情報】
品目：発泡酒
名称：クラフトミード#403 「10th Anniversary」
原材料：みかん蜂蜜（静岡県浜松産）、麦芽
内容量：200ml
製造者：Kakegawa Farm Brewing 代表 杉浦健美
賞味期限：2022.10.30
保存方法：要冷蔵

【酒類販売管理者標識】
酒類販売業免許：浜東酒102
販売場の名称及び所在地：養紡屋　浜松市天竜区二俣町二俣1384-1
酒類販売管理者の氏名：塩見未紗
酒類販売管理者研修受講年月日：令和3年9月9日
次回研修の受講期限：令和6年9月8日
研修実施団体名：掛川小売酒販組合

＊飲酒は20歳以上から
＊20歳未満の方へのお酒の販売はいたしません。
＊破瓶によりケガをすることがあります。瓶への衝撃、冷凍保存を避け、日向に長時間置かないでください。

＊チルド便での発送となります。はちみつ商品と同時購入されますとチルド発送となります。その場合結晶化の可能性がございます。