＊養紡屋の想い＊
「つながりを紡ぎ養う」という想いと、「養蜂」とをかけて屋号にしています。
今ここに至るまでに人とのつながりをまるで糸のように絡み合い、私たちとミツバチとをつなぎ止めてくれたことにちなんでいます。
＊ハチミツについて＊
飼育・採蜜・瓶詰め・パッケージング…
全ての工程を管理しています。
＊蜂の飼育について＊
抗生物質不使用で、蜂の生きる力や生態に寄り添い養蜂をしております。また、人里からは離れ、山の中で養蜂をしているため必然的に農薬などの影響は受けにくい環境での飼育をこころがけています。人間と蜂が共生しながら蜂からおすそ分けをいただくような形で蜂蜜を採取しています。
野菜や果物と同じように、ハチミツにも花の種類や土地・季節・人…その時々の“味”が表れます。同じ花でも地域によって味が違い、浜松のみかんは透明度や香りが高く、はちみつ独特のクセが極めて少ないのでたっぷり使ってもさっぱりとお召し上がりいただけます。また、非加熱ですので素材そのままの味をお楽しみいただけます。
今、その時にしかない味。
養紡屋の旬をお楽しみ下さい。
＊養紡屋のことがよく分かる記事＊
■リトルヘブン「羽音に聴く」
http://littleheaven-bee.jp/43/
■山と茶
https://yama-to-cha.com/farm/f001/
養紡屋（ようほうや）
養蜂家 塩見亮太／店主 塩見ミサ
〒431-3314
静岡県浜松市天竜区二俣町二俣1384 クローバー通り商店街
TEL：053-401-8255
営業時間：10:00-16:00
定休日：月火水（オンライン発送は月金のみ）
新商品やキャンペーンなどの最新情報をお届けいたします。
